들어본 적 있나요? 결정질 대 비정질 유형? 우리 중 대부분은 둘 사이의 차이점을 모르지만 생화학 세계에서는 안정성에 정말 큰 차이를 만듭니다.
결정질 염 분자는 다음과 같은 경우 매우 안정적인 것으로 간주됩니다.무정형 염 분자는 산소에 더 많이 노출되기 때문에 안정성이 훨씬 떨어지는 것으로 알려져 있습니다. 구조 차이를 보여주는 아래 그림을 확인하십시오. 이를 통해 결정질 분자가 비정질 분자보다 더 안정적인 이유를 쉽게 알 수 있습니다(구멍에는 산소가 있으므로 더 많은 산화 및 불안정화가 발생함).
독특한 C 결정 구조로,마그나폴레이트산소를 잘 분리할 수 있어 상온에서 3년 동안 안정할 수 있습니다. 실제로 마그나폴레이트는 안정성이 매우 뛰어납니다.또한유해한 불순물을 분해하고 가져오기가 쉽지 않기 때문에 훨씬 더 순수하다는 의미입니다.