심장병과 뇌졸중의 위험 요인 중 하나는 단백질 소화의 부산물인 아미노산인 호모시스테인의 높은 혈중 수치입니다.
엽산은 호모시스테인 대사에 필수적인 역할을 하며 신체 내 호모시스테인 수치를 낮게 유지하는 데 도움이 됩니다. 따라서,엽산 결핍혈중 호모시스테인 수치를 상승시켜 잠재적으로 고호모시스테인혈증으로 알려진 상태를 유발할 수 있습니다.
반대로, 연구에 따르면 엽산을 보충하면 호모시스테인 수치를 낮추고 심장병 위험을 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다.
엽산 보충은 고혈압과 같은 다른 심장 질환 위험 요소를 줄이는 것으로 나타났습니다. 엽산은 또한 혈류를 개선하여 심장 건강을 촉진할 수 있습니다.
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