실제로 뇌를 포함한 거의 모든 조직에서 엽산은 DNA 및 RNA 뉴클레오티드 합성, 아미노산 대사 및 메틸화 반응 발생에 필수적인 단일 탄소 전달 반응에 필요합니다.
연구에 따르면 엽산 결핍의 유병률은 노인들 사이에서 높습니다.≥65세는 주로 식사 섭취 감소와 장내 흡수 장애로 인해 발생합니다. 인구 기반 연구에 따르면 낮은 엽산 상태는 가벼운 증상과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 인지 장애, 치매(특히 알츠하이머)’질병) 및 건강한 신경정신병적 노인 개인의 우울증. 이러한 연관성을 뒷받침하는 제안된 메커니즘에는 고호모시스테인혈증, 낮은 메틸화 반응 및 테트라하이드로비오테린 수준, 우라실의 DNA로의 과도한 잘못된 결합 등이 포함됩니다.
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