48세인 라오마 씨는 골다공증은 노인들만이 걱정하는 질병이라고 늘 생각했습니다. 올해 초 그의 회사가 즐겁게 운영되는 동안 상황이 바뀌었습니다. 지압 매트 위에서 두 번 점프한 후 그는 발뒤꿈치에 날카로운 통증을 느꼈다. 병원 검사 결과 그의 골밀도 T-점수는 -2.1로 골다공증 진단 기준치에 가까운 것으로 나타났습니다.

Lao Ma는 칼슘이 더 필요하다고 결정했습니다. 그러나 의사는 수년간의 의료 기록을 검토한 후 한숨을 쉬며 경미한 지방간을 지적했습니다.

"뼈 문제는 아마도 지방간과 관련이 있을 것입니다. 엽산 수치를 확인하셨나요?"

라오마는 얼어붙었다.

“엽산… 임산부만 먹는 거 아닌가요?”

의사는 곧바로 설명은 하지 않고 혈액검사만 지시했다. Lao Ma가 실험실 보고서를 가지고 병원으로 돌아왔을 때 그의 불안한 아내가 그를 따라 왔습니다. 의사는 컴퓨터에서 그의 과거 데이터를 꺼냈습니다. 그의 혈중 지질 수치는 수년 동안 경계선 근처를 맴돌았고 지방간은 ​​계속해서 지속되었습니다.

"자주 사교적인 저녁 식사, 풍부하고 기름진 음식, 개선되지 않은 혈중 지질 - 조만간 뼈가 손상될 것입니다."

라오마는 똑바로 앉아서 논쟁을 벌였습니다.

“심혈관 건강, 간 건강, 뼈 건강은 별개죠?”

그의 아내는 참을성 없이 그를 찔렀다.

"방해하지 마세요. 의사의 말을 들어보세요."

의사는 고개를 저었다.

"신체는 별도의 구획에서 작동하지 않습니다. 최근 연구에 따르면 지방간과 고지방 식단으로 인한 대사 장애가 뼈를 약화시키는 것으로 확인되었습니다. 엽산은 이 과정에서 중요한 보호 역할을 하는 것으로 보입니다."

집으로 돌아온 라오마는 즉시 온라인에서 '엽산과 골다공증'을 검색했습니다. 그는 전문적인 연구 논문을 찾았습니다.

2022년 연구에서는 무엇을 밝혀냈나요?

2022년에 *Frontiers in Cell and Developmental Biology*는 *Folic Acid Attenuates High Fat Diet-Induced Osteoporosis Through the AMPK Signaling Pathway*라는 제목의 연구를 발표했습니다. 간단히 말해서, 고지방 식단은 뼈를 약화시키며, 엽산은 AMPK 경로를 통해 이 과정을 완화할 수 있습니다.

실험은 엄격했습니다. 연구자들은 비만, 인슐린 저항성 및 그에 따른 골다공증을 유발하기 위해 쥐에게 고지방식을 먹였습니다. 쥐를 두 그룹으로 나누었습니다. 하나는 엽산 투여를 받았고 다른 하나는 그렇지 않았습니다(대조군).

팀은 신체 구성을 측정하고, 혈청 마커를 분석하고, 뼈 미세구조의 3D 영상화를 위해 마이크로CT를 사용했으며, 심층 분석을 위해 뼈 조직의 단백질 발현 변화를 기록했습니다.

결과는 3단계로 나왔습니다.

1단계: 대사 변화가 관찰되었습니다.

엽산을 보충한 생쥐는 체지방률이 낮고, 인슐린 저항성이 개선되었으며, 염증 요인이 감소하고, 혈중 지질 프로필이 개선되었습니다. 이는 놀라운 일이 아닙니다. 이전 연구에서 보고된 바와 같이 엽산은 지질 대사를 조절하고 항산화 효과가 있습니다. 이 논문에서는 향상된 신진대사가 뼈 건강에 도움이 되는지 여부를 추가로 테스트했습니다.

대답: 그렇습니다.

2단계: Bone은 긍정적으로 반응했습니다.

이것은 매우 중요했습니다. 팀은 마이크로 CT를 사용하여 마이크로미터 수준에서 마우스 대퇴골과 요추의 3D 이미지를 생성했습니다. 결과는 엽산 보충이 소주골 수를 증가시키고 전체 구조를 조밀화하며 연결성을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 뼈를 분해하는 세포인 파골세포의 수가 감소했습니다. 골수의 지방세포도 감소했습니다.

골수에는 지방이 포함되어 있습니다. 두 가지 주요 유형이 있습니다: 적색 골수(혈액 생성용)와 황색 골수(에너지 저장용). 청소년기에는 적골수가 우세합니다. 나이가 들거나 대사 장애가 있는 경우 노란색 골수가 빨간색 골수를 대체합니다. 골수지방의 증가는 역의 관계로 뼈의 질을 악화시킵니다. 이 연구에서 엽산은 뼈 구조를 개선하고 골수 지방을 줄여 시너지 효과를 내는 두 가지 효과를 달성했습니다.

3단계: AMPK 경로가 확인되었습니다.

이 부분이 이 논문에서 가장 가치 있는 부분이었습니다. 엽산 개입 후 뼈 조직에서 AMPK의 인산화가 유의하게 증가했습니다.

AMPK는 아데노신 모노포스페이트 활성화 단백질 키나아제를 나타냅니다. 이를 세포의 마스터 에너지 스위치로 생각하십시오. 세포에 에너지가 부족하거나 스트레스에 직면하면 AMPK가 활성화되어 하류 반응을 조정합니다.

엽산이 이 스위치를 켭니다. 활성화되면 몇 가지 변경 사항이 발생했습니다.

- CPT1 수치가 상승했습니다. 이 효소는 지방산이 미토콘드리아로 들어가 연소되도록 하여 지방 대사를 촉진합니다.

- Nrf2 수치가 상승했습니다. 이 조절자는 항산화 방어 시스템을 제어하고 항산화 유전자를 활성화합니다.

전체 메커니즘:

고지방 식이 → 지질 대사 장애 → 산화 스트레스 증가 → 과도한 파골 세포 및 조골 세포 억제 → 골수 지방 축적 → 약한 뼈.

엽산은 AMPK 활성화 → CPT1을 통해 지질 대사 정상화 → Nrf2를 통해 항산화 능력 강화 → 대사 환경 개선 → 뼈를 보호합니다.

저자들은 토론에서 신중한 표현을 사용했습니다. 이 연구는 고지방식으로 인한 골다공증을 예방하는 실험적 증거를 제공합니다. 그들은 엽산이 골다공증을 치료한다고 주장하거나 인간에게 직접적으로 추정하지 않았습니다. 이러한 주의는 동물 연구의 표준입니다.

공부부터 라오마의 상황까지

Lao Ma는 논문을 인쇄하여 그의 의료 보고서와 비교했습니다. 그는 의학적인 훈련을 받지는 않았지만 세 가지 핵심 사항을 이해하고 있었습니다.

1. 장기간의 고지방 섭취와 지방간으로 인해 연구와 일치하는 고위험 대사 상태가 발생했습니다.

2. 동물 연구는 그럴듯한 논리적 사슬을 제공했습니다. 고지방 식단은 뼈 손실과 관련된 전신 대사 장애를 유발합니다.

3. 엽산은 이 과정에서 보호적인 역할을 할 수 있습니다.

Lao Ma는 엽산에 대해 더 알아보기로 결정했습니다.

며칠 후 그는 비즈니스 만찬에 참석해야 했습니다. 그는 차만 마시고 야채만 골랐습니다. 그의 사업 파트너인 왕 회장은 혼란스러워했다.

"라오마, 달라졌어. 돼지고기 조림 좀 먹어봐."

라오마가 손을 흔들었다.

"아니요, 식단을 관리하고 있어요. 연구 결과가 좋지 않아요."

왕은 라오마의 그릇에 고기 한 조각을 담았다.

"말도 안 되는 소리, 건강해지려면 좋은 음식이 필요합니다. 인생은 먹고 마시는 것입니다."

라오마는 고기를 접시로 옮기며 물었다.

“왕 회장님, 검진에서 호모시스테인 수치가 높습니까?”

왕은 깜짝 놀랐다.

"그게 뭐죠? 들어본 적도 없어요."

라오마는 이렇게 설명했습니다.

"그 마커는 엽산 대사와 관련이 있습니다."

왕은 웃었다.

"당신은 집착하고 있습니다. 마셔보세요!"

Lao Ma는 조용히 술에서 차로 전환했습니다.

엽산을 잘못 보충하고 있을 수 있습니다

라오마는 무작위 보충제를 구입하는 대신 일류 병원의 약사인 사촌에게 전화를 걸었습니다.

"왜 엽산에 대해 묻는 겁니까? 아내는 임신하지 않았어요."

"저는 골밀도가 낮습니다. 의사는 이를 신진대사와 연관시켰습니다. 약국에서 파는 값싼 병이 효과가 있을까요?"

그의 사촌은 이렇게 설명했습니다.

"값싼 것은 생물학적 활성이 없는 엽산입니다. 신체가 사용할 수 있으려면 간을 통과하여 디하이드로폴레이트 환원효소 및 5,10-메틸렌테트라하이드로폴레이트 환원효소(MTHFR)에 의해 5-메틸테트라하이드로폴레이트로 전환되어야 합니다."

“그게 무슨 문제야?”

"문제는 핵심 효소인 MTHFR입니다. 중국인의 상당 부분(약 40%~60%)은 전환 효율을 다양한 정도로 감소시키는 MTHFR 유전자 변이체를 보유하고 있습니다."

“그럼 어떻게 되나요?”

"엽산제를 많이 복용하지만 거의 흡수되지 않습니다. 호모시스테인은 높은 상태로 유지됩니다. 더 나쁜 것은 대사되지 않은 엽산이 혈액에 축적되어 부담이 됩니다."

“해결책은 무엇입니까?”

"6S-5-메틸테트라히드로엽산 칼슘이라고 표시된 제품인 활성 엽산을 직접 섭취하세요. MTHFR 전환 없이 엽산 주기에 직접 흡수됩니다."

전화를 끊은 후 라오마는 핵심 용어를 검색했습니다.

그는 곧 Lianyungang Jinkang Hexin Pharmaceutical Co., Ltd.와 그 브랜드인 Magnafolate를 설립했습니다.^®. 이 회사는 활성 엽산에 대한 세계 최대의 특허 포트폴리오를 보유하고 있는 중국 활성 엽산 원료 분야의 초기 개척자입니다. 원료는 특허받은 Form C 결정 기술을 통해 생산된 6S-5-메틸테트라히드로엽산 칼슘입니다.

Form C 결정이란 무엇입니까?

활성 엽산에는 본질적인 약점인 불안정성이 있습니다. 습기에 민감하고 정상적인 조건에서 쉽게 분해되어 유통기한이 단축되고 품질이 저하됩니다.

마그나폴레이트^®Form C 기술은 이 문제를 해결합니다. 결정 구조를 재배열함으로써 실온에서 48개월 이상의 안정성을 달성합니다. 안정적인 원료 없이는 대규모 식품산업의 생산과 유통이 불가능합니다. 이 기술은 포괄적인 독성학적 안전성 평가를 통과했으며 상하이 CDC에서 실질적으로 무독성 등급을 받았고 40개 이상의 글로벌 발명 특허에 의해 뒷받침됩니다.

Lao Ma는 아내에게 정보를 보냈습니다.

그녀는 이렇게 대답했습니다.

"혼자서 조사하지 마세요. 완성품은 어디서 구입하는지 물어볼게요."

향후 임상 연구에서 엽산이 AMPK 경로를 통해 뼈 건강에 영향을 미치는 것으로 확인되면 인간 전환이 필요하지 않은 안정적이고 안전성이 평가된 활성 엽산 원료가 식품 회사와 소비자 모두에게 도움이 될 것입니다.

위험 경고(자세히 읽으십시오)

이 연구는 동물을 대상으로 수행되었습니다. 결론은 인간에게 직접 추론될 수 없습니다.

연구의 한계:

1. 대상자는 설치류로 신진대사와 뼈의 생리가 인간과 다르다.

2. 인체 안전성 평가 또는 용량 반응 효능 검증은 수행되지 않았습니다.

3. 인간 뼈에서 AMPK 경로의 역할과 조절 메커니즘은 아직 불분명하며 추가 임상 연구가 필요합니다.

4. 인간의 뼈 건강에 대한 엽산 보충의 용량 효과 관계는 아직 확립되지 않았습니다.

골다공증의 원인은 다양합니다. 칼슘 섭취는 호르몬 변화 및 일일 운동 습관과 마찬가지로 뼈 건강에 직접적인 영향을 미칩니다. 엽산은 하나의 잠재적인 요소일 뿐이며 다른 뼈 건강 관리 조치를 대체할 수 없습니다.

저골밀도가 확인된 환자는 정형외과 의사와 상담하고 의학적 조언을 따라야 합니다. 의학적 치료를 대신하여 건강보조식품을 사용하지 마십시오.

부인 성명

마그나폴레이트^®6S-5-메틸테트라히드로엽산칼슘(활성엽산)의 원료로만 공급됩니다. 소비자에게 직접 진단 또는 치료 조언을 제공하지 않습니다. 모든 보충 결정은 전문적인 의학적 지도에 따라 이루어져야 합니다.

참고: 이 기사의 이야기는 과학 커뮤니케이션에 대한 일반적인 시나리오 및 연구 사례를 기반으로 한 허구입니다. 그것은 실제 개인 경험을 나타내지 않습니다. 본 제품은 식품원료이므로 의약품을 대체할 수 없습니다.

참고자료

[1] 엽산은 AMPK 신호 경로를 통해 고지방 식이로 인한 골다공증을 약화시킵니다. 세포 및 발달 생물학의 프론티어, 2022, 10:814741. DOI: 10.3389/fcell.2022.814741

[2] Lian Zenglin, Liu Kang, Gu Jinhua, Cheng Yongzhi 등. 엽산과 5-메틸테트라히드로엽산의 생물학적 특성과 응용. 중국 식품 첨가물, 2022(2).